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 品 牌

南风化工集团股份有限公司

南风集团生产的奇强牌洗衣粉

杏花村汾酒厂酒库

太钢生产的不锈钢

  山西作为能源大省,从发展战略目标看,要实现煤炭大省向新型能源和煤化工大省的跨越、实现老工业基地向经济强省和文化强省的跨越,都需要打造山西品牌,都需要形成拥有品牌优势的规模经济效应,都需要在全国及至世界同行业、同领域形成较强的竞争能力。

  目前,山西已初步形成了具有地方特色的品牌群体。拥有全国报纸类第一件中国驰名商标——“语文报”、全国农业种植业第一件中国驰名商标——“屯玉”牌玉米种子等国家著名商标。

  统计资料显示,截至二00六年底,山西省共有注册商标二点二二万件,其中地理标志商标六件、中国驰名商标十四件、山西省著名商标产品三百四十件。

名列全国"八大名酒"和"十八大名酒"之列之:

  青花瓷汾酒  老白汾酒   竹叶青酒

  汾酒 是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。

  一、 杏花村汾酒文化是中华民族千年酒文化的代表

  从考古发掘文物证实,山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。据可靠的中国正史二十四史之一的《北齐书》载:公元561元北齐皇帝武成帝高湛劝侄儿河南康舒王孝瑜:“吾饮汾清两杯,劝汝于邺酌两杯,其亲爱如此。”可见在距今1500前的南北朝时候,“杏花村”汾酒早已成为宫廷御酒,应该说:“北齐宫廷酒,今日杏花村”。这是杏花村汾酒可靠的第一次成名,汾酒史上的第一座丰碑,应申报世界文化遗产。北周文学家庚信亦有“三春竹叶青,一曲鹍鸡弦”的名句赞誉竹叶青酒。梁简文帝肖纲有:“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句称赞竹叶青酒。

  唐代与清代更是“杏花村”汾酒酿酒史上两个鼎盛时期,到唐朝杏花村酿酒作坊达70多家,出现了“长街恰副登瀛处,处处街头揭翠帘”的盛况。杜甫也到此畅饮,李白前来“醉校古碑”写下:“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心”的诗句。唐代以前的酒是“浊酒”,“杏花村”汾酒于唐代在北齐汾清酒的基础上酿出了中国酿酒史上第一家“蒸馏白酒”成为“汾洲贡酒”,今天应该说“唐时宫廷酒,今日杏花村”。到了清代,杏花村的汾酒作坊多达200多家。

  晚唐著名诗人杜牧,春天途经汾阳寻踪唐代功臣郭子仪故居的那首“春天的歌”《清明诗》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”后来,杏花村已成为美酒产地的代名词。诗以酒传名,人们以杏花村汾酒之名记住了《清明》诗,酒以诗飘香,人们以《清明》诗闻到了汾酒飘香。

  杜牧对杏花村汾酒的赞歌成了汾酒魂,更是杏花村汾酒在中外历史上家喻户晓、脍炙人口、名扬天下的第二次成名,汾酒史上的第二座丰碑,她是中华民族古老酒文化的奇葩,中国酒文化的摇篮,名符其实的“千年佳酿”。

  新中国成立后,具有悠久历史的杏花村汾酒,在全国白酒行业率先建立了“酒史博物馆”,记者参观了陈列于馆内的近1200件列代文物、酒器,上至夏、商、周朝年代,下至民国时期和解放后的考古文物及历史文化资料……1988年10月,首届中国酒文化节在著名古都西安举行,12月15日,杏花村汾酒厂在300余个厂家的激烈竞争中又获殊荣,首届中国酒文化节艺术委员会的负责人将一顶金光灿灿的最高荣誉奖“王冠奖”授予杏花村汾酒厂。“独占鰲头”、“千古酒王”、“中华酒王”、“酒中冠冕”的大幅牌匾赫然醒目。大会指出这是一次中国传统和现代酒文化成功的盛会,杏花村汾酒厂在漫长悠久的历史岁月中经久不衰,不仅重视物质文明建设,本年利税突破两亿元,对国家的贡献在同行业中遥遥领先;而且重视精神文明建设,增强职工爱祖国、爱企业、爱本职工作的主人翁责任感,做出了显著成绩。杏花村汾酒厂在企业文化建设方面动手早,效果大,影响深远,成为全国轻工行业、特别是酿酒行业的排头兵。近年来,他们连续编写了《杏花村里酒如泉》、《汾酒的传说》、《杏花村酒歌》、《酒家杏花村》和《酒都杏花村》画册。同时,他们还兴建文化设施、美化企业环境,把工厂办成了酒、诗、书、画的人间乐园,杏花村汾酒厂的进步是全面的、多方位的、立体的,对中国酒文化的贡献是杰出的……不久前,记者又一次瞻仰了“中华酒王”的墨宝,她仍在杏花村汾酒集团的文化广场,左边的碑廊里熠熠生辉,闪闪发光,对照起杏花村汾酒厂“牌楼”上已故全国人大常委会副委员长、史学家郭沫若的题词“酒都杏花村”,举世公认:杏花村汾酒文化是中华民族千年酒文化杰出代表,是中国第一文化名酒,自然顺理成章地奠定了杏花村汾酒“最早国酒”的历史地位和文化地位。

  二、 杏花村汾酒是中华民族“传统酿酒工艺”的杰出代表

  民国时期1915年杏花村杨德龄老板的“义泉涌”老字号酒作坊(后来的国营杏花村汾酒厂)酿造的“老白汾”酒飘洋过海,在走出国门的中国酒中唯一夺得美国巴拿马万国博览会上的“甲等金质大奖章”,大放异彩于南北美洲,巴拿马赛一鸣惊人,为国人扬眉吐气,成为参赛的中国酒中首先为国争大光,争得国人尊严和自豪的扬名中外的民族品牌,也是杏花村汾酒的第三次成名,汾酒史上的第三座丰碑,从而昭示了杏花村汾酒中华民族第一文化名酒之民族品牌,以传统酿酒工艺酿造的“杏花村”汾酒,夺得了“最早国酒”的荣誉地位,中外称颂。

  三、 杏花村汾酒的品牌酒风格最独特

  著名作家、《人民日报》社副总编辑梁衡说:“原来我国的名酒有5个香型,即浓、酱、清、米、复合型的代表。杏花村汾酒他不求那浓那烈;只求这纯这真。其他酒如艳丽少妇,浓妆重抹,这杏花村汾酒呢,则如窈窕淑女,淡梳轻妆,大约因为这纯,才使它成为名酒之始祖。”

  1959年党中央庐山会议期间,毛泽东主席在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍,一天晚饭的饭桌上,毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒,自己先呷了一口,微笑着对她说:“我还是这个习惯,酒要喝的,但不多喝,汾酒很纯正,我爱喝……”因为一个“纯正”,道出了开国领袖毛主席对杏花村汾酒的一贯钟爱。

  在第三届全国人大会议时,生物学家、白酒专家奉含章与邓颖超分在一个小组,秦含章让邓大姐转告周恩来总理,今后应多饮杏花村汾酒,邓大姐问他为什么?他回答:“汾酒纯正”。又因为一个“纯正”道出一位老科学家对总理的热爱和对汾酒的赞扬。

  梁衡又说:“据史料记载,贵州的‘茅台’是清代康熙年间,一个山西盐商传去的。陕西的‘西凤’是山西客户迁入,始创‘西凤酒’。至今我国不少地方的名酒中仍有‘汾’字,如‘湘汾’、‘溪汾’、‘佳汾’,可见其渊源。”梁衡还说:“汾酒是中国的红高粱,中国的清泉所酿成的,是中国母亲的乳汁。”

  杏花村汾酒不仅是中国第一文化名酒,而且是名酒之始祖,“最早国酒”,国之瑰宝,凝聚着我国古代劳动人民的智慧,闪耀着中华民族文化的光辉,犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星!

  杏花村汾酒以悠久的历史文化驰名,更以精湛的质量和独特的风格夺魁,杏花村汾酒魅力四射:著名生物学家、白酒专家秦含章在杏花村汾酒的原产地杏花村所做的多项考察和多次试验,得出构成汾酒独特风格的关键所在,在于杏花村地区的绿色酿酒生态,它的空气和土壤中含有多种极有利于汾酒微生物生长,经过一千多年的选择、淘汰、优化、繁衍,上百种微生物在这里“安家落户”,形成一个偷不走、搬不掉的唯一适合汾酒生产中含微生物生长的独特的“汾酒微生物体系”世代相传,这是杏花村汾酒的奥妙之一,也是他们最大的资源财富。

  水是酒的血液,曲是酒的骨架。大凡名酒产地,必有佳泉,水质好,自然酿出的酒好。现代科学揭示了杏花村汾酒“古井亭”和1991年新打的井深840米的“5号井”水的奥妙:地下水源丰富;水质优良,其含水层为第四系松散岩类孔隙水,地层中锶、钙、钼、镁、锌、碘、铁、镁元素含量高,不仅利于酿酒,而且本来就是对人体有益的天然优质矿泉水,对人体有较好的医疗保健作用,这样的优质水,自然会酿出好汾酒。清代诗人、书法家、医学家傅山先生曾题词“得造花香”正是对汾酒和竹叶青酒的健体疗效的高度赞扬。

  杏花村汾酒用的是广大晋中地区、吕梁地区特产、无污染的优质高粱、大麦、豌豆,如此好原料加上杏花村汾酒人精心酿造“清蒸二次清,固态地缸分离发酵,清字当头,一清到底”的传统工艺的典型性,当然会酿出品质超群的杏花村汾酒特色:酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香,在国内外市场亨有信誉。周恩来总理十分关心汾酒生产,五十年代曾亲自批示为汾酒扩张拨出专款。汾酒竹叶青酒是中国八大名酒中最最古老、最清洁、最环保、最有代表性、最有益于人体健康、最有中华民族博大精深酒文化韵味的、时代的、历史的中国名酒-——“最早国酒”。难怪历史学家吴晗访问杏花村汾酒厂后赋诗:“汾酒世所珍,芳香扑鼻闻。水纯工艺巧,争说杏花村。”

  1987年6月29日《新华通讯社稿》中指出:“杏花村汾酒在全国有四最:一是每年的出口量大,等于全国其它名酒出口量的总和;二是名酒率最高,达99.97%,全国每斤名酒中就有杏花村汾酒厂的半斤;三是成本最低,因而也就价廉物美;四是得奖最多”。

  每升酒甲醇含量国家规定不得超过0.4克,汾酒却只有0.064克;铅含量国家规定不得超过0.001克,汾酒却只有0.000043克,达到国际先进水平;酒中有益物质总脂含量,国家标准中每升含量不得少于2克,而汾酒达到4.4克,难怪杏花村汾酒飘洋过海远销70多个国家和地区。1987年第三世界广告大会开幕式上一对居住在巴基坦的夫妇说:“我们第一次尝到这么好的中国杏花村汾酒。”许多回大陆探亲的台胞把能够喝到汾酒,竹叶青酒看作是非常荣耀的事,总要设法带一两瓶回台湾。1988年美国朋友史文思参观汾酒厂说:“非常愉快地看到这么好的工厂,你们有资格感到骄傲。”佛教协会赵朴初会长陪同日本客人访问杏花村汾酒厂题诗:“和风华雨正纷纷,举盏欲招前古魂。般若汤兮长寿水,不妨畅饮杏花村。”前国家最高人民法院院长谢觉哉参观杏花村汾酒厂后题诗:“逢人便说杏花村,汾酒名牌天下闻,草长莺飞春已暮,我来仍是雨纷纷。”表达了对杏花村汾酒、竹叶青酒的赞颂。

  四、杏花村汾酒坐上新中国第一次国宴的交椅

  1948年9月16日,这是杏花村汾酒人刻骨铭心的日子。这一天是共产党派巴拿马参赛的原“义泉涌”汾酒老作坊掌柜杨德龄之子杨汉三把杏花村“义泉涌”汾酒生产恢复后开始出酒的时刻,当第一滴汾酒流出时,厂房里一片欢腾。

  1949年6月国营杏花村汾酒厂正式成立(在巴拿马参赛获甲等金质大奖的“义泉涌”作坊基础上),9月10日贮存了将近一年的老白汾酒,经过长途转运,被正式摆在“首届中国人民政治协商会议”的国宴席桌上,多么惬意啊!这是开国领袖毛泽东主席特别嘱咐安排的第一次国宴用酒,巩固了中华第一文化名酒杏花村汾酒的“最早国酒”的社会地位。

  新中国成立后,从1952年第一届全国评酒会从来,杏花村汾酒在1956年、1963年、1979年、1989年全国历届评酒会上,连续5次获得“中国名酒”称号并获金奖。尔后,在国内外各种评比会和展览会上先后获得80多次大奖。1997年“杏花村”汾酒商标被国家工商局评为“中国驰名商标”。

  杏花村汾酒人将“传统的汾酒酿造”的“七大秘诀”,发展创新为“十大秘诀”:“人必得其精,水必得其甘,曲必得其时,粮必得其实,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓,料必得其洁,工必得其细,管必得其严。”这仅是杏花村汾酒人酿造汾酒的“精益求精”之要。若离开杏花村,虽如法酿造,也酿不出和杏花村品牌汾酒一样的味道,这也正是杏花村汾酒的神奇和奥妙之处。难怪诗人阮章竞1980年9月参观杏花村汾酒厂后题词:“无须拷问清明句,白露芳香四海魂。”难怪作家刘心武1988年参观杏花村汾酒厂后留言:“杏花村汾酒厂是我有生以来见到的最井井有条、最清洁美丽的一个工厂。”

  1992年,江泽民总书记视察汾酒展台并作重要指示:“杏花村汾酒厂是我国的酒界排头兵,对国家的贡献很大,希望再接再厉,为国家做出更大的贡献。”

  “东湖”牌老陈醋 始创于明洪武1368年“美和居”醋坊,“美和居”醋坊被业内称为中国酿醋第一坊。产品以优质高梁、大麦、豌豆为原料,经过液态酒精与固态醋酸天然发酵而成基醋,再经过“夏伏晒,冬捞冰”陈酿至少一年后才出厂,该口绵、酸、香、甜、鲜、素有“华夏第一醋”之称。

  1981、1985、1990连续三年荣获国家经委银质奖,2002年、2003年分获得国家质量监督检验总局颁发的山西老陈醋“原产地标记注册证”“产品质量免检证”“中国名牌产品”等殊荣。

  2004年2月9日中央电视台针对山西部分制醋企业存在的粗制滥造问题的报道,反映了山西醋业准入秩序、竞争秩序混乱的现状。作为山西醋的正宗传人与真正代表,“东湖”醋业深感愤怒,严厉谴责这种“砸祖宗牌、断子孙碗”的犯罪行径。“东湖”醋业作为“承启传统精艺、实现健康理念”的山西老陈醋排头兵,我们将与广大消费者一起抵制假冒伪劣,开展维权行为。

  “太钢牌”不锈钢 太原钢铁(集团)有限公司是山西新型能源和工业基地建设的一面旗帜。2006年9月,随着投资165.78亿元的不锈钢项目的竣工,太钢形成了年产300万吨不锈钢的能力,太钢一跃成为全世界最大的不锈钢生产企业。2006年太钢主导产品不锈钢产量达111万吨,全年实现销售收入518亿元,比上年增长43.6%;实现利税67亿元,增长55.4%;实现利润45亿元,增长96.4%;同时,“太钢不锈”荣获国家质量奖,成为中国不锈钢最具影响力第一品牌。这是目前全国唯一的不锈钢材名牌产品,也是中国名牌产品中销售收入最多的一个。

  太钢数十年磨一剑,成为全球最具竞争力的不锈钢企业的发展目标,目前已初有所成。

  太钢不锈钢产品已经广泛应用于造币、石油、石化、铁道、汽车、造船、集装箱等重点领域、新兴行业和高端行业,成功应用于秦山核电站、三峡大坝、“神州”五号和六号飞船、“东风”系列火箭等重点工程,出口到美国、欧洲、日本、俄罗斯等30多个国家和地区。

  汾州核桃 山西汾州核桃历史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白质,不论生食或制成糕点糖果,均清香可口。还是一种益智健脑食品,能补气 益血,润燥化痰,治肺润肠,且味甘平,对于 “温补肾肺,定喘化痰”有一定的疗效。

  南风化工集团股份有限公司,是一个跨全国十个省(市)区、跨行业的特大型企业集团。公司1996年4月组建,1997年在深交所发行A股,成为国有控股上市公司。公司现有5个分公司、19个子公司,总资产35亿元,销售收入32亿元,是国家重点扶持的520家企业之一。

  南风化工集团主要产品三大系列:一是无机盐系列,包括元明粉、硫化碱、硫酸钡、硫酸镁、大苏打、硫氢化钠、氯化钡等产品,其中元明粉产销量目前是中国第一,世界最大。二是洗涤剂系列,包括洗衣粉、皂类、液洗、牙膏等产品,其中洗衣粉、皂类、液洗的产销量目前均在全国名列前茅。三是化肥系列,包括硫酸钾、复混肥等,其中硫酸钾产销量中国第一。是目前中国最大的无机盐、洗涤剂、钾肥生产基地。除此之外,还有制药、旅游、包装、高科技等产业。

  南风化工集团拥有面积为132平方公里、中国最大的硫酸钠型内陆盐湖——运城盐湖,并拥有江苏、四川、湖南矿芒硝资源基地。中国驰名商标、国家免检产品、中国名牌产品——“奇强”系列洗涤剂产品;知名品牌——“运”牌无机盐系列产品;“中国死海”旅游产品,其原料均取自于公司自有的资源基地,产品具有得天独厚的质量优势、成本优势和市场竞争优势。

  南风化工集团技术开发实力雄厚,建有国家级技术中心,有一支1500多人的科技研发队伍,与清华大学、华北工学院、江南大学、广州绿色化学研究所等高校、科研机构建有产学研联合体,先后开发出企业专有技术和多种新产品,获取多种科技成果,并同国外科研机构建立了广泛的技术合作关系。技术进步,使企业的装备、工艺、技术达到国内外一流水平。

  山西老陈醋 山西老陈醋历史源远流长,几百年来,素以“风味独特、品质优良”,色、香、味俱佳而位居中华四大名醋之榜首,成为盛开于我国酿醋行业之丛中一朵艳丽的奇葩。山西水塔老陈醋股份有限公司雄锯于“中国老陈醋之乡”——清徐县,是目前国内生产规模最大、产品品种最多、市场占有率最高的老陈醋生产企业。

  水塔公司经过多年的发展,现已形成了以原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化为一体的综合性企业集团。公司拥有资产2亿元,占地60万平方米,并以农企合作方式配套建立起了一个2万亩的优质高粱种植基地,年产食醋达到了6万吨。公司拥有自己的科研研发人员,同时还与国内诸多大中专院校、科研单位建立起了科研合作关系,有着较强的科研优势。公司在武润威董事长的带领下,经过全体员工共同努力,获得了许多殊荣:太原市政府授予“太原市科技示范企业”称号,并连续多年被评为太原市“明星企业”、“先进企业”、“模范单位”、“文明单位”。曾多次被评为“山西省明星企业”、“模范单位”。连续十几年被授予“全省消费者信得过单位”、“AAA级信用度单位”。在2000年中国食品工业协会上被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“中国调味品著名品牌企业20强”。2001年,中国保健食品协会授予“中国保健食品50强企业”。2002年2月,我公司的“水塔”牌商标荣获“中国驰名商标”;8月,“水塔”牌陈醋、老陈醋荣获“国家免检产品”称号。在此基础上,2003年9月“水塔”牌食醋再度荣获“中国名牌”产品称号,2003年11月取得美国FDA认证。

  公司建成投产的精品老陈醋生产线是由本公司科技人员自行设计建成的。该项目起点高、设计新、科技含量高、发酵工艺全部采用大型不锈钢大罐,生产全过程实现了管道化输送、机械化操作、微型化管理、工效比传统工艺提高一倍,产品质量、产量显著提高。整个发酵过程中的配料、湿度、温度自动化控制,达到全年均衡生产,把千百年来不变的山西老陈醋传统酿造工艺推向一个新台阶,使山西酿造技术有了质的飞跃。这是山西醋业发展史上里程碑式的创新工程。几年来,我公司科研开发中心不断与有关科研人员协作,相继开发出系列保健醋、醋饮料、保健醋胶囊等40多个新品种,为增强企业发展后劲、拓宽国内外市场、提高企业市场竞争能力奠定了坚实的基础。

  质量是市场的通行证,是名牌的生命。“名在品质、贵在工艺、优在原料、好在水质”是水塔产品独有的内涵,为了打造一流的名牌产品,我公司采用国际先进的ISO9001-2000国际质量管理体系,在全公司各个生产环节形成完善的质量管理网,并将名牌意识贯穿生产全过程。同时,公司以“传承文明,酿造精典”为已任,水塔人的勤劳智慧与特殊的自然地理环境紧密结合,顺应春夏秋冬自然交替的规律,提高梁之精魄,取水质之纯洁,结天、地、人和谐之精髓。不断归纳总结,不断创新发展,整理出了一套在山西醋业乃至中国醋业生产中独一无二的工艺,同时,公司将计算机技术引入制醋领域,先后推出了水塔牌陈醋、老陈醋、风味醋、保健醋、饮料醋、精品醋等七大系列100多个品种,产品以其清香浓郁、绵酸醇厚的独特风味驰名中外,被誉为“天下第一醋”。畅销全国30多个省、市、自治区,并批量出口到美国、新加坡、英国、日本、加拿大、东南亚等国家和地区。

  山西省平遥牛肉集团有限公司是生产经营中国驰名商标“冠云”牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。是国内贸易部认证的“中华老字号”企业,是平遥牛肉产业中唯一的山西省农业产业化龙头企业。2000年公司通过ISO9001国际质量体系认证,2002年10月通过国家经贸委产品质量认证,“冠云”注册商标连续多次被山西省工商行政管理局认定为"山西省著名商标",且于2006年元月4日,被国家工商行政管理总局商标局评定为“中国驰名商标”。

  本公司下设办公室、财务部、质量管理部、供应部、技术开发部、生产部、销售部、企业策划部、冠云商城服务部,现有职工450人,资产总额1.1957亿元。有新近建成的国家级高科技农业示范项目现代化牛肉生产线,年设计生产能力3000吨。2005年完成销售1.13亿元,实现利润825万元,上缴税金565万元。

  公司是中国畜产品加工研究会团体会员单位、山西省质量检验协会会员单位,山西省标准化协会会员单位,公司先后被确定为山西省重点保护企业,山西省农业产业化龙头企业,山西省精神文明建设先进企业,山西省食品卫生先进单位,山西省商办工业销售利税十强企业。2001年又被省委、省政府授于“山西省模范单位称号”。冠云平遥牛肉被评为历届全国农业博览会、全国食品博览会金奖,又被卫生部首批公示为"全国卫生安全食品"、“冠云”商标连续荣获多次"山西省著名商标"。2002年冠云牌平遥牛肉、五香驴肉通过国家经贸委屠宰技术鉴定中心、肉禽蛋产品认证中心认证。冠云牌平遥牛肉产品多次被认定为山西标志性名牌产品,公司被评为山西省质量信誉AAA级企业,山西省守合同重信用企业,又获得国家质量监督检验检疫总局全国工业产品生产许可证。2004年荣获全国守合同重信用企业。最高管理者董事长雷秉义是中国畜产品加工研究会常务理事,山西省信用企业协会副会长,山西省畜牧业协会副理事长,山西省食品工业协会副会长, 晋中市质量与品牌协会副会长,山西省晋中市人大代表, 政协平遥县常务委员会委员, 平遥县工商业联合会会长, 平遥牛肉商会会长。

  冠云牌系列产品现有:平遥牛肉、五香牛肉、五香驴肉、红烧猪蹄、熏鸡、牛鞭、驴宝、牛腱肉、牛里脊、半只鸡、六味香牛肉、一品香牛肉、香辣兔肉、狗肉、一口香驴肉、一口香狗肉、一品香五香牛肉、一品香鲜辣牛肉、一品香牛腱肉、一品香牛筋、一口香鸡胗、一口香鸡脖子、五香凤爪、牛蹄筋等20多个品种40多个规格,产品远销全国20多个省市自治区。

  山西古城乳业集团公司是全国十大乳品集团公司之一,总资产1.83亿元,系列乳制品生产能力达到4万吨/年,直接带动农民饲养奶牛3万头。2000年完成销售收入2.5亿元,实现利税2500万元,其中上缴国家税金1500万元。国内市场占有率达到3%,生产技术水平国内领先。公司生产的“古城牌”乳制品通过了中国绿色食品论证,1995年-1998年被中国乳制品协会评为全国十大上榜品牌。1999年被中国“食协”确定为学生奶生产定点企业。AAA级信用度企业。该公司已被列为省农业产业化龙头企业。古城是山西食品工业的骄傲,曾排名全国第六。古城的发展带动了地方多家乳品企业兴起,带动了农民养殖业的发展,大大提高了农民收入。结合雁门关生态畜牧区建设,古城正在积极上马3万吨学生奶,16万吨液态奶项目,把企业逐步做大做强。

  山西梨花春酿酒集团有限公司是山西省第二大酿酒企业。公司占地面积7.92万平方米,建筑面积2万平方米。有酿造灌装分厂、纯粮白酒酿造分厂、梨花春宾馆等单位,公司总资产4097万元,员工650名,其中专业技术人员195人,国家评酒员1人,省级评酒员5人,具有年产白酒2.5万吨,梨花春干红葡萄酒3000吨,梨花春纯净水2万吨的生产能力。梨花春酒形成了清香、浓香两大类、高中低档齐全的90多个规格品种。主要品牌有“梨花王”、“梨花老窖”、“梨花春”、“五福春”、“山西老白干”等系列产品。梨花春系列白酒先后荣获“莫斯科名优产品博览会金奖”、 “中国国际食品博览会金奖”、 “山西优质产品”、 “山西省名牌产品”称号。被中国食品科学技术学会评为“向全国推荐产品”,被中国食品工业协会评为“国家质量达标食品”。

  2002年,被中国社会经济决策中心和三个国际经济组织评为“世界白酒制造业500强”。2004年被评为全国“守合同重信用”企业。

  十大品牌活动

  一年一度的平遥国际摄影展已经成为外界认识山西的一张名片。2007年年,我省将再组织策划十个文化品牌活动,以提升山西的文化形象。

  据了解,2007年,山西省文化厅将组织策划一批有影响的文化品牌活动,扶持一些有发展潜力的地方性大型文化活动,提升山西的地方文化形象。这些文化品牌活动分别为:大同云冈国际旅游节、广灵国际剪纸艺术节、五台山国际佛教文化节、运城关公文化节、晋中晋商社火节、晋城棋子山国际围棋文化节、安泽荀子文化节、孝义皮影木偶艺术节、清徐醋文化节、杏花村汾酒文化节等。

  山西文化品牌

  建国后特别是改革开放以来,山西曾经有过一些著名的文化品牌,如“山药蛋派”小说、“晋军”诗歌、“黄河歌舞”等有着重大影响的文学艺术作品,山西的文化品牌建设曾经取得过一些辉煌成就。当前,山西的新一代文化品牌规模更宏大、运作更成功、影响更深远,如平遥国际摄影大展、华夏文明看山西、晋商系列文化产品等著名文化品牌,不仅早已享誉全国,而且正在走向世界。

  山西文化品牌建设和创新具有以下特点:一是善于整合文化资源。山西成功的文化品牌,无一不是文化资源整合的杰作。在山西众多历史文化遗产中,平遥古城是中国明清时期的杰出代表,它是首位以整个城市及其建筑被列入世界文化遗产的项目,是构成山西特色的一个文化典型,也是创建平遥国际摄影大展这个文化品牌的资源依托;山西对于晋商历史文化物质和非物质资源的整合做法也非常成功,富有启示。二是高度重视文化原创。原创是关系到文化产业发展战略的问题,原创是文学艺术的生命,是文化品牌的核心竞争力。山西对于文学艺术原创高度重视,常抓不懈,为山西的文化品牌创新和文化产业发展提供了充沛的源头材料和智力支持,不断带来生机和活力。比如晋商题材的系列文化产品,不仅为山西的文化产业创出了品牌,而且使山西文化产业保持了永不衰竭的发展动力。三是高定位、高起点、高品位。山西文化品牌发展始终坚持“走出去”战略,积极开拓国际文化市场,通过文化产业将自己独特的、迷人的历史文化作为可开发的财富和资源,更多地推向世界;山西文化品牌的发展不是渐进式发展,而是突进式发展。在山西经济社会实现跨越式发展的大背景下,文化品牌的发展也应当同时保持一种快速发展,这样才能适应经济社会发展的要求;山西文化品牌始终坚持山西特色。如平遥国际摄影大展展示的是专业摄影艺术,华夏文明看山西看的是古代壁画等珍稀文化资源,黄河歌舞听的是民族风格的交响乐,晋商文化系列产品推出的是具有厚重历史感和严肃艺术性的影视大片。

  山西历史品牌

  山西曾经是老字号云集的地区,明清时期就有日升昌、都一处、川字茶庄、广恒信、大德通等老字号品牌等43家,而当时全国仅有51家老字号。日升昌鼎盛时期,汇兑银子1亿余两,经营范围遍布中国各省,并且横跨欧亚,被称为“中国第一商号”。从历史角度、相对经营额度和诚信角度比较,日升昌的无形资产价值不会低于8亿两白银,具有当时世界上最大商业公司的规模,品牌效应可与今天的可口可乐媲美。山西类似的名震中国、影响世界的品牌还有“川字”牌茶叶。

  20世纪90年代,山西涌现出一批全国知名品牌,最有影响的如先于海尔的海棠,在北京的销售份额达到50%以上;如早于长虹的春笋,行销全国13个省市;还有销售额位居全国同行业第四的芳芳等等。其他如经营效益名列全国第三、仅次于春都和双汇的同风熟肉品牌以及杏花村、老陈醋、龟龄集、定坤丹、平遥牛肉、经纬细纱机等,在省内叫响的品牌有华杰、大光、三餐源、康美、彩虹九姑娘、环球自行车等。

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